Die Grundlagen der Ernährung nach TCM
Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) erfreut sich heutzutage einer stetig wachsenden Beliebtheit. In der TCM geht es darum, den Körper durch eine ausgewogene Ernährung im Gleichgewicht zu halten, um Krankheiten vorzubeugen. Die Grundlagen der Ernährung nach TCM sind ein wichtiger Bestandteil des Systems.
Yin Mangel
Yin Mangel ist ein Zustand, der häufig durch eine unzureichende Ernährung verursacht wird, in dem der Körper zu viel Yang (Wärme) und zu wenig Yin (Kälte) hat. Eine Ernährung, die darauf abzielt, den Yin-Mangel auszugleichen, sollte viele Nahrungsmittel enthalten, die kühlende Eigenschaften haben, wie z.B. Salat, frisches Obst, grünes Gemüse, Weizenkeime, Sojabohnen und Fisch. Diese Lebensmittel können helfen, das Gleichgewicht zwischen Yang und Yin wiederherzustellen.
Yin Nährstoffe
Yin Nährstoffe sind essentiell für die Ernährung nach TCM und unterstützen den Körper beim Gleichgewicht zwischen Yang und Yin. Dazu gehören Vitamine, Mineralien, Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Diese Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems und bei der Bekämpfung von Stress. Einige der wichtigsten Yin Nährstoffe sind Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Calcium, Magnesium, Zink und Jod.
Yin Nahrungsmittel
Yin Nahrungsmittel sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung nach TCM, da sie den Körper mit essentiellen Nährstoffen versorgen. Einige Beispiele für Yin Nahrungsmittel sind grünes Gemüse, Pilze, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fisch, Eier, Getreide und Nüsse. Diese Nahrungsmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die den Körper beim Ausgleich von Yang und Yin unterstützen.
Fazit
Die Grundlagen der Ernährung nach TCM sind essentiell, um den Körper im Gleichgewicht zu halten und Krankheiten vorzubeugen. Yin Mangel, Yin Nährstoffe und Yin Nahrungsmittel sind die drei wichtigsten Bereiche, die bei der Ernährung nach TCM berücksichtigt werden müssen. Diese Lebensmittel und Nährstoffe helfen, das Gleichgewicht zwischen Yang und Yin wiederherzustellen, um den Körper gesund zu halten.